Hampir Seluruh Produk Di Supermarket Tidak Sehat!

Ada sebuah penelitian di Amerika yang menyimpulkan bahwa kebanyakan penduduk di Amerika, ter-expose oleh produk yang tinggi di energy, lemak jenuh, gula, dan garam. Bahkan bisa di bilang bahwa kebanyakan makanan dan minuman dalam kemasan di Amerika adalah ultra processed atau bahan makanan yang melewati banyak tahapan pengeolahan. Dan 80% dari orang Amerika me konsumsi energy badan mereka dari makanan atau minuman ini. Dimana sangat berperan penting dalam pengembangan penyakit kronis seperti obesitas dan penyakit kardiovaskular di negara itu.

Kebanyakan orang Indonesia pasti lebih sering beli makanan atau minuman yang cepat saji ketika mereka keluar dari supermarket. Dan kebanyakan adalah makanan atau minuman di dalam kemasan. Kenapa begini? Karena jadwal dan kesibukan banyak orang yang tidak memungkinkan mereka untuk mengolah makanan mereka dari bahan mentah. Jadi lebih banyak orang yang memilih untuk membeli makanan yang ready to go.

Dari banyaknya peminat inilah yang membuat kebanyakan makanan dan minuman di supermarket di penuhi dengan makanan / minuman cepat saji.

Kebanyakan makanan proses itu tidak sehat, karena mengandung sedikit atau hampir tidak ada nutrisi. Malah sebaliknya, makanan ini banyak mengandung pengawet dan energy berlebihan.

Tapi kok bisa begitu ya? Karena makanan cepat saji di buat untuk tahan lama dan menarik untuk customer. Dan cara untuk membuat makanan tersebut tahan lama adalah dengan menggunakan pengawet. Sedangkan untuk buat makanan nya jadi enak, harus di tambahkan gula atau lemak jenuh.

Misalnya:

Kita kalau mau buat saus tomat murni, kita harus beli dan pilih tomat mentah. Lalu kita cuci dan campur dengan bahan lain untuk membuatnya menjadi saus tomat. Tapi kadang, rasanya tidak enak karena tomatnya kurang manis atau hal lain. Dan juga saus tomat fresh ini tidak bisa di simpan di kulkas lebih dari beberapa minggu. Sedangkan kalau kita beli saus tomat yang sudah jadi, kita bisa simpan dengan lamanya dan rasanya pun konsisten enak. Tapi di bandingkan saus tomat fresh, saus tomat…

Related posts:

In ninth grade health class, when we were learning about sex and reproduction, my health teacher had me stand up. She told everyone I had the perfect body for making babies, probably in part due to…